Reactive species responsible for inactivating the ice-nucleating activity of Pseudomonas fluorescens KUIN-1 by an ascorbic acid-Cu(II) ion system [experimentation with corn]
1988
Obata, H. (Kansai Univ., Suita, Osaka (Japan). Faculty of Engineering) | Moriguchi, Y. | Tokuyama, T.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 2015-2020
D'autres materias
Acido ascorbico/ cobre; Prevention; Prevencion; Acide ascorbique/ cuivre; Peroxido de hidrogeno; Cristalizacion; Peroxyde d'hydrogene; Ascorbic acid/ copper
Langue
anglais
Note
5 tables; 2 plates; 27 ref.; Summary (En)
Type
Summary
1990-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]