FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Cowpea flour: cowpea in post-harvest systems in Nigeria

1986

Ayernor, G.S. | Ngoddy, P.O. (Department of Food Science and Technology, University of Nigeria, Nsukka (Nigeria))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 168-173
D'autres materias
Technologie apres recolte; Variete; Niebe; Tecnologia postcosecha
Langue
anglais

1990-08-15
AGRIS AP
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