Hazard points in street food activities: strategies for improvement of street food technologies
1988
Cordoba, C.A.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
10 p.
D'autres materias
Colombia/ food inspection; Hygiene des aliments; Colombie/ inspection des aliments; Colombia/ inspeccion de los alimentos
Langue
anglais
Note
FAO Accession No: XF9089899 (Available on Microfiche)
Type
Conference; Non-Conventional
Conférence
Expert Consultation on Street Foods, Yogyakarta (Indonesia), 5-9 Dec 1988
1990-08-15
AGRIS AP
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