Effect of handling practices on the keeping quality of Nile perch and its product characteristics
1988
Abiya, I. (Wildlife and Fisheries Training Inst., Naivasha (Kenya))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Aptitude a la conservation; Kenya/ perte en cours de manutention; Manipulacion; Aptitud para la conservacion; Kenia/ perdidas por manipulacion; Kenya/ handling losses
Langue
anglais
Note
FAO Accession No: XF8985555 (Available on Microfiche)
Type
Conference; Non-Conventional
Source
Technical reports. Project Seminar on Improved Utilization of Nile Perch, FAO, Rome (Italy). Fisheries Dept..- Rome (Italy), Oct 1988. p. 37-45
Conférence
Project Seminar on Improved Utilization of Nile Perch, Kisumu (Kenya), 28-31 Mar 1988
1990-08-15
AGRIS AP
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