À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Methods for phage monitoring [easy to use in dairy laboratories]

1991

Svensson, U. | Christiansson, A. (Swedish Dairies Association Research Dept., Malmoe (Sweden))

Mots clés AGROVOC
bacteria bacteriophages biodeterioration biodeterioro cell counting control de calidad dairy industry espectrometria industria lechera milk products muestreo produit laitier sampling spectrometrie spectrometry
Informations bibliographiques
Numéro 263 ISSN 0250-5118
Editeur
FIL-IDF. Secretariat General
D'autres materias
Starter cultures/ monitoring; Conteo de celulas; Controle de qualite; Culture starter/ controle continu; Industrie laitiere; Numeration cellulaire; Bacteriophage; Echantillonnage; Quality controls; Bacteriofagos; Cultivos iniciadores/ vigilancia; Productos lacteos
Langue
anglais
Note
4 ill.; 33 ref.; Summary (En)
Type
Bibliography; Summary
Source
Practical phage control, International Dairy Federation, Bruxelles (Belgium).- Bruxelles (Belgium): FIL-IDF. Secretariat General, 1991. p. 29-39
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Liège

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]