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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Polyacrylamide gel electrophoresis analysis of protein from albumin and yolk of eggs

1988

Guo Hongru | He Daiqun (Shaanxi Academy of Agricultural Sciences, Xianyang (China). Inst. of Animal Sciences)

Mots clés AGROVOC
albumen d'oeuf chemical composition chickens composition chimique contenido proteico coquille d'oeuf egg albumen egg shell genetic variation pollo poulet protein content vitellus yema de huevo
Informations bibliographiques
Volume 19 Numéro 2 ISSN 0366-6964
Pagination
pp. 91-94
D'autres materias
Variacion genetica; Teneur en proteines; Composicion quimica; Electrophoresis/ breeds; Albumina de huevo; Variation genetique; Electroforesis/ razas; Egg yolks; Electrophorese/ race; Cascara de huevo
Langue
chinois
Note
8 ill., 4 ref. Summaries (Zh, En)
Type
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences

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