[Refining of sardine oil (Sardina Pilchardus) in Morocco]
1990
Mourad, A.
français. Etude du raffinage de l'huile de poisson par la methode classique a la sonde. Cette methode comporte la demucilagination, le lavage, la decoloration, la desodorisation et la neutralisation de l'acide.
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Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Ministère de l'agriculture, du développement rural et des pêches maritimes
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