FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Mycotoxins and mycotoxigenic moulds in nuts and sunflower seeds for human consumption

1991

Jimenez, M. (Universidad de Valencia (Spain). Dept. de Microbiologia) | Mateo, R. | Querol, A. | Huerta, T. | Hernandez, E.


Informations bibliographiques
Volume 115 Numéro 2 ISSN 0301-486X
Pagination
pp. 121-127
D'autres materias
Mycotoxins/ ingestion toxicity; Micotoxinas/ toxicidad por ingestion; Mycotoxine/ toxicite par ingestion; Fruit a coque; Identificacion
Langue
anglais
Note
23 refs.; Summary (En)
Type
Summary

1991-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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