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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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What type of beer to produce

1992

Curin, J. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky, Prague (CSFR))

Mots clés AGROVOC
beers cervezas organoleptic properties production economics
Informations bibliographiques
Kvasny Prumysl (CSFR)
Volume 38 Numéro 2 ISSN 0023-5830
Pagination
pp. 41-44
D'autres materias
Consumer behaviour/ brewing industry; Propiedades organolepticas; Comportement du consommateur/ industrie brassicole; Biere; Propriete organoleptique; Comportamiento del consumidor/ industria cervecera; Economie de production; Economia de la produccion
Langue
tchèque
Note
4 ref. Summaries (Cs, De, En, Ru)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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