FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Changes in the content of soluble solids and titratable acids in apples during ripening and storage

1992

Sekse, L. (Ullensvang Forskingsstasjon, Lofthus (Norway))


Informations bibliographiques
Norwegian Journal of Agricultural Sciences (Norway)
Volume 6 Numéro 2 ISSN 0801-5341
Pagination
pp. 111-119
D'autres materias
Qualite; Date de recolte; Norvege/ variete; Fecha de recoleccion; Murissage; Norway/ varieties; Acidite; Solubilite; Solidos; Noruega/ variedades
Langue
anglais
Note
2 tables, 4 figures; 13 ref. Summary (En)
Type
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
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