Changes in the content of soluble solids and titratable acids in apples during ripening and storage
1992
Sekse, L. (Ullensvang Forskingsstasjon, Lofthus (Norway))
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Norwegian Journal of Agricultural Sciences (Norway)
Volume
6
Numéro
2
ISSN
0801-5341
Pagination
pp. 111-119
D'autres materias
Qualite; Date de recolte; Norvege/ variete; Fecha de recoleccion; Murissage; Norway/ varieties; Acidite; Solubilite; Solidos; Noruega/ variedades
Langue
anglais
Note
2 tables, 4 figures; 13 ref. Summary (En)
Type
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
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