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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Development of raw milk quality evaluation [in the CSFR]

1992

Gajdusek, S. (Vysoka Skola Zemedelska, Brno (CSFR))

Mots clés AGROVOC
analyse microbiologique calidad cell counting cow milk csfr grasa de la leche histoire historia history inhibition lait de vache leche de vaca microbiological analysis milk fat normas norme quality rfcs rfts standards temperatura temperature
Informations bibliographiques
Prumysl Potravin (CSFR)
Volume 43 Numéro 10 ISSN 0033-1988
Pagination
pp. 450-452
D'autres materias
Matiere grasse du lait; Qualite; Analisis microbiologico; Conteo de celulas; Proteine du lait; Numeration cellulaire; Proteinas de la leche; Milk proteins; Inhibicion
Langue
tchèque
Note
1 table. Summaries (De, En)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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