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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Technological quality of winter wheat grain of European cultivars in ecological trial

1992

Kostkanova, E. | Vlasak, M. | Manev, M. (Vyzkumny Ustav Rostlinne Vyroby, Prague-Ruzyne (CSFR))

Mots clés AGROVOC
baking characteristics contenido proteico csfr cultivos de invierno culture d'hiver gluten grain granos poland pologne polonia protein content rendement rendimiento rfcs rfts triticum aestivum variedades varieties winter crops yields
Informations bibliographiques
Volume 38 Numéro 9-10 ISSN 0370-663X
Pagination
pp. 779-791
D'autres materias
Teneur en proteines; Aptitude boulangere; Variete; Caracteristicas de la coccion
Langue
tchèque
Note
4 tables; 7 ref. Summaries (Cs, En)
Type
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
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