Determination of surface fat on food powder surfaces by ESCA
1989
Faeldt, P. | Bergenstaahl, B. | Carlsson, G.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
LIPIDFORUM
D'autres materias
Tecnicas analiticas
Langue
anglais
Note
6 ref. Summary (En)
Type
Conference; Summary
Source
15th Scandinavian symposium on lipids: Proceedings, Shukla, V.K.S.Hoelmer, G. (eds.).- Aarhus (Denmark): LIPIDFORUM, 1989. p. 152-155
Conférence
15. Scandinavian Symposium on Lipids, Skoerping, Rebild (Denmark), 11-15 Jun 1989
1993-08-15
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