À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

[Meat production in Lacha breed, 2: Tissue composition of sucklings, calves and lambs. Tissue development]

1992

Lopez, M. (Zaragoza Univ. (Espana). Facultad de Veterinaria) | Rodriguez, M.C. | Colomer, F. | Sierra, I.

Mots clés AGROVOC
agneau bones calidad carcass composition composition de la carcasse cordero espagne huesos lambs meat yield muscle muscles os quality rendement en viande slaughter weight spain tejido adiposo tissu adipeux
Informations bibliographiques
Volume 32 Numéro 3 ISSN 0005-1896
Pagination
pp. 105-110
D'autres materias
Composicion de la canal; Adipose tissues; Rendimiento carnico; Race indigene; Razas indigenas; Qualite; Espana; Poids a l'abattage; Land races; Peso de la canal; Musculos
Langue
espagnol; castillan
Note
Graf., 4 cuadros; 33 ref. Sumario (Es)
Type
Numerical Data; Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]