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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[The "foie gras" market from 1987 to 1991, in France]

1992

Carensac, S.

Mots clés AGROVOC
abats canard comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour ducks exportaciones exportation exports foie france francia ganso geese importaciones importation imports liver localisation des productions meat products menudos oferta offal offre oie pato production data production location productos de la carne socioeconomic organization supply
Informations bibliographiques
Volume 163 ISSN 0395-8655
Pagination
pp. 95-105
D'autres materias
Organizacion socioeconomica; Higado; Localizacion de la produccion; Organisation socioeconomique; Datos de produccion; Donnee de production; Produit carne
Langue
français
1993-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institut national de la recherche agronomique

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