[Mashing of cider fruit]
1994
Duerr, P.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Obst- und Weinbau (Switzerland)
Volume
130
Numéro
13
Pagination
pp. 297-299
D'autres materias
Fermentacion; Tratamiento termico; Variete
Langue
allemand
Note
Summary (De)
3 photographs, 5 ref.
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Eidg. Forschungsanstalt fuer Obst-, Wein- und Gartenbau, Waedenswil (Switzerland)
1994-08-15
AGRIS AP
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