FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Formation of histamine in flying fish (Hirundichthys coramandelensis) at ambient temperature and in ice

1994

Vijayan, P.K. | Joseph, J. | Gopakumar, K. (Central Institute of Fisheries Technology, Cochin (India). Fish Processing Division)


Informations bibliographiques
Fishery Technology (India)
Volume 31 Numéro 2 ISSN 0015-3001
Pagination
pp. 142-147
D'autres materias
Temperature ambiante
Langue
anglais
Note
Summary (En)
4 tables; 19 ref.
Type
Summary

1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]