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AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Inactivation of ascorbate peroxidase by thiols requires hydrogen peroxide

1992

Chen, G.X. (Kyoto Univ., Uji (Japan). Research Inst. for Food Science) | Asada, K.

Mots clés AGROVOC
camellia sinensis chloroplaste chloroplasts cloroplasto enzymic activity peroxidases thiol thiols tioles
Informations bibliographiques
Plant and Cell Physiology (Japan)
Volume 33 Numéro 2 ISSN 0032-0781
Pagination
pp. 117-123
D'autres materias
Activite enzymatique; Peroxidasas; Peroxydase; Peroxido de hidrogeno/ acido ascorbico; Hydrogen peroxide/ ascorbic acid; Actividad enzimatica; Peroxyde d'hydrogene/ acide ascorbique
Langue
anglais
Note
Summary (En)
1 table; 7 fig.; 24 ref.
Type
Summary
1994-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par The Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

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