Analytical studies on the alkalinity of foods
1987
Ji, S.K. | Hwang, S.Y. | Jo, J.S. (Kyung Hee University, Suwon (Korea Republic). Institute of Food Development)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 245-249
D'autres materias
Compose mineral; Alcalinite; Compuestos inorganicos; Frijoles nacidos
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
5 tables; 11 ref.
Type
Numerical Data; Summary
1994-08-15
AGRIS AP
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