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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Quality in the canned fish industry]

1991

Castro, M.G.M. de

Mots clés AGROVOC
canned fish canning industry conserve de poisson control de calidad industria de conservas industrie de la conserve pescado en conserva
Informations bibliographiques
Editeur
APQ
D'autres materias
Controle de qualite; Quality controls
Langue
portugais
Type
Conference; Non-Conventional
Source
[2. National conference on food quality. Papers presented], Associacao Portuguesa para a Qualidade, Lisbon (Portugal).- Lisboa (Portugal): APQ, 1991. p. 52-67
Conférence
2. National Conference on Food Quality, Lisbon (Portugal), 23-24 Oct 1991
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Ministério da Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas

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