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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Jerez distilate

1995

Bakalov, N. (Institut po Kontrol na Vinata, Sofia (Bulgaria)) | Garabedyan, M.

Mots clés AGROVOC
aguardientes alcohol content chemical composition composition chimique distilling industry eau de vie industrie de la distillerie spirits teneur en alcool vin vinification vinos winemaking wines
Informations bibliographiques
Volume 44 Numéro 3 ISSN 0205-3837
Pagination
pp. 10-11
D'autres materias
Composicion quimica; Vinificacion; Industria de la destileria; Contenido alcoholico
Langue
bulgare
Note
2 tables; 2 ref.
Auteur institutionnelle
Firma "Viktus" OOD, Sofia (Bulgaria). Institut po Kriobiologiya i Liofilizatsiya na Selskostopanska Akademiya. S"yuz po Khranitelno-vkusova Promishlenost
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Institute of Agricultural Economics

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