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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Comparison of Listeria-Tek immunoassay method (ELISA) and conventional culture procedures for detection of Listeria in foods

1992

Robison, B.J. | Curiale, M.S. | Lepper, W.

Mots clés AGROVOC
analyse microbiologique cows identification lait lait uht leche leche desnatada leche uht listeria monocytogenes microbiological analysis milk pasteurized milk polymerase chain reaction skim milk uht milk vaca vache
Informations bibliographiques
Editeur
SSI
D'autres materias
Analisis microbiologico; Reaccion de cadenas de polimerasa; Lait ecreme; Leche pasterizada; Amplification chaine polymerase; Lait pasteurise; Identificacion
Langue
anglais
Note
Summary only
Type
Conference; Summary
Source
Listeria 1992: the eleventh international symposium on problems of listeriosis: ISOPOL XI, Statens Seruminstitut, Copenhagen (Denmark).- Copenhagen (Denmark): SSI, 1992. p. 170-171
Conférence
Listeria 1992: 11. International Symposium, Copenhagen (Denmark), 11-14 May 1992
1995-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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