À propos de FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

On-line system for measuring the intrinsic colour of pork

1989

Andersen, J.R. | Borggaard, C. | Barton-Gade, P.

Mots clés AGROVOC
calidad carne de cerdo color colour couleur espectrometria instrument de mesure measurement measuring instruments mesure pork quality spectrometrie spectrometry viande porcine
Informations bibliographiques
Editeur
SFI
D'autres materias
Instrumentos de medicion; Qualite; Medicion
Langue
anglais
Note
6 ref.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
Proceedings, 1: 35th International Congress of Meat Science and Technology, ICOMST 89, Slagteriernes Forskningsinstitut, Roskilde (Denmark).- Roskilde (Denmark): SFI, 1989. p. 208-211
Conférence
35. International Congress of Meat Science and Technology, Copenhagen (Denmark), 20-25 Aug 1989
1995-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]