Studies on the enzymes produced by Pleurotus ostreatus-(2)-Properties of neutral protease
1975
Hong, J.S. | Namgung, H. (Chonbuk National University, Chonju (Korea Republic). College of Agriculture)
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 107-110
D'autres materias
Resistance a la temperature; Caseine
Langue
coréen
Note
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 1 table; 19 ref.
Type
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
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