Use of Electronic Data Processing (EDP) for simulation the cheesemaking process

1995

Buch Kristensen, J.M. (Dalum Technical College, Odense (Denmark). Dairy Training Centre of Denmark)

Publié dans

Bulletin - FIL-IDF (Belgium) | Federation Internationale de Laiterie - International Dairy Federation

Numéro 308 ISSN 0250-5118

D'autres materias

Modele de simulation; Technologie fromagere; Cursos de capacitacion; Fabricacion del queso; Modelos de simulacion; Cheesemaking

Langue

anglais

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Format: AGRIS AP

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