FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

[Improving methods of making dairy products [soft cheese, butter] in rural Arab Republic of Egypt]

1990

Okasha, A.I.


Informations bibliographiques
Pagination
368 p.
D'autres materias
Egypte; Fromage a pate molle
Langue
arabe
Note
Summaries (Ar, En)
54 graph. 87 tables; Bibliography: p. 350-359
Type
Numerical Data; Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Auteur institutionnelle
Azhar Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture

1996-08-15
AGRIS AP
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