The metabolic fate of cinnamic acids and benzoic acids in maize microsomes catalysed by a peroxidase
1995
Groeger, W. (College of Teacher Education Erfurt Muehlhausen, Muehlhausen (Allemagne)) | Foerster, H. | Pommer, U.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Colloques de l'INRA (France)
Numéro
69
ISSN
0293-1915
Editeur
INRA
D'autres materias
Peroxidasas; Cinnamic acid; Acide benzoique; Peroxydase; Acido cinamico
Langue
anglais
Note
5 ref.
ISSN
7380-0602
Type
Conference
Source
Polyphenols 94. 17. International Conference on Polyphenols, Palma de Mallorca (Spain), May 23-27, 1994, Institut National de la Recherche Agronomique, Paris (France).- Paris (France): INRA, 1995.- ISBN 2-7380-0602-7. p. 343-344
Conférence
Polyphenols 94. 17. International Conference on Polyphenols, Palma de Mallorca (Espagne), 23-27 Mai 1994
1996-08-15
AGRIS AP
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