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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Quantization of the ratio of whey powder to milk powder using spectroscopy in alkali

1997

Block, J. de | Merchiers, M. | Renterghem, R. van (Rijkscentrum voor Landbouwkundig Onderzoek, Melle (Belgium). Rijkszuivelstation)

Mots clés AGROVOC
absorbance absorbancia analyse quantitative contenido proteico dried milk dried whey leche en polvo protein content quantitative analysis rayonnement ultraviolet suero de leche desecado ultraviolet radiation
Informations bibliographiques
D'autres materias
Analisis cuantitativo; Radiacion ultravioleta; Teneur en proteines; Lactoserum deshydrate; Lait deshydrate
Langue
anglais
Note
2 ill.; 2 ref.
Type
Conference; Non-Conventional
Source
[Second meeting on animal productions. The milk channel], Centre de Recherches Agronomiques, Gembloux (Belgium); Faculte Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux (Belgium).- Gembloux (Belgium), 1997. p. Q7
Conférence
Deuxieme carrefour des productions animales: la filiere lait, Gembloux (Belgium), 22 Jan 1997
1997-08-15
AGRIS AP
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