FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

"Boiled rice bussiness" and food control system [Japan]

1994

Fuyuki, K. (Tohoku Univ., Sendai (Japan). Faculty of Agriculture)


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 27-41
D'autres materias
Politica alimentaria; Industria de la restauracion; Administracion de empresas
Langue
japonais
Note
4 tables; 5 fig.; 17 ref

1997-08-15
AGRIS AP
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