FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Microbiological control and quality of wines

1998

Garabedyan, M. (Institut po Kontrol na Vinata, Sofia (Bulgaria))


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 51-52
D'autres materias
Analisis microbiologico; Tecnicas de cultivo; Control de fabricacion; Vinificacion; Controle de fabrication
Langue
bulgare
Note
Summaries (En, Fr)
Titre traduit
Mikrobiologichniyat kontrol i kachestvoto na vinata
Type
Summary
Auteur institutionnelle
Sdruzhenie na Proizvoditelite i T"rgovtsite na Vina i Spirtni Napitki, Sofia (Bulgaria). B"lgarski Lozarski S"yuz. S"yuz na Enolozite

1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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