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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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[Quality of the plant productions and transformation technologies] | Qualite des productions vegetales et technologies de transformation

1997

Dardenne, P. (Centre de recherches agronomiques, Libramont (Belgium). Station de Haute Belgique)

Mots clés AGROVOC
alimentos analytical methods belgique belgium calidad chemicophysical properties control de calidad foods produit alimentaire quality technical properties technique analytique
Informations bibliographiques
Editeur
CRA
Pagination
p. 103-111
D'autres materias
Tecnicas analiticas; Controle de qualite; Propiedades fisicoquimicas; Belgica; Qualite; Quality controls; Propriete physicochimique; Propiedades tecnicas; Propriete technologique
Langue
français
Note
3 ill., 7 tables
Type
Non-Conventional
Source
[Activity report 1995/1996], Centre de recherches agronomiques, Gembloux (Belgium).- Gembloux (Belgium): CRA, 1997. 165 p.
1999-08-15
AGRIS AP
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