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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Purification and characterisation of a novel papain inhibitor from common bean (Phaseolus vulgaris) seed

1998

Santino, A. | Gallo, A. | Leone, A. | Poltronieri, P. | Zacheo, G.

Mots clés AGROVOC
aminas amine amines analytical methods buffering capacity chromatographie chromatography cisteina cromatografia cysteine fosfatos inhibition organic compounds phaseolus vulgaris phosphate phosphates proteasas protease proteases proteine proteins purification technique analytique
Informations bibliographiques
Volume 104 Numéro 3 ISSN 0031-9317
Pagination
pp. 293-298
D'autres materias
Capacite tampon; Tecnicas analiticas; Capacidad tampon; Compuestos organicos; Purificacion; Proteinas; Inhibicion; Compose organique
Langue
anglais
Note
Summary (En)
4 ill., 26 ref.
Type
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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