À propos de la FAO Actualités Multimédia Principaux sujets Statistiques Membres Publications

AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Recherche avancée

Protein protease inhibitors: reflections on their net beneficial effects

1998

Birk, Y. (Hebrew Univ. of Jerusalem, Rehovot (Israel). Inst. of Biochemistry, Food Science and Nutrition)

Mots clés AGROVOC
antinutritional factors facteur antinutritionnel factores antinutricionales graine health inhibidores de proteinasas proteinase inhibitors salud seeds semilla
Informations bibliographiques
EAAP Publication (Netherlands)
Numéro 93 ISSN 0071-2477
Editeur
Wageningen Pers
Pagination
p. 137-140
D'autres materias
Inhibiteur de proteinases; Sante
Langue
anglais
Note
Summary (En)
12 ref.
ISBN
90-74134-57-2
Type
Summary; Conference
Source
Recent advances of research antinutritional factors in legume seeds and rapeseed, Jansman, A.J.M.Hill, G.D.Huisman, J.Poel, A.F.B. van der (eds.).- Wageningen (Netherlands): Wageningen Pers, 1998.- ISBN 90-74134-57-2. 476 p.
Conférence
3. International Workshop on Antinutritional Factors in Legume Seeds and Rapeseed, Wageningen (Netherlands), 8-10 Jul 1998
1999-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Wageningen University & Research

Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS

Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org