FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Organic food in hospital kitchens in the public sector

1998

Kristensen, L.R.


Informations bibliographiques
Editeur
DTU
Pagination
182 p.
D'autres materias
Service de sante publique; Aliment biologique pour homme; Sector publico; Alimentacion institucional; Alimentos biologicos
Langue
anglais
Note
Summaries (Da, En)
8 ill., 86 ref.
ISBN
87-89551-40-0
Type
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Auteur institutionnelle
Danmarks Tekniske Univ., Lyngby (Denmark)

2000-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]