FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Performance of some quality attributes of sugar peas, under low temperature and modified atmosphere storage

1999

Soliman, K.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Horticulture Research Inst.)


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 4171-4184
D'autres materias
Perdida de peso; Almacenamiento atmosfera controlada; Stockage en atmosphere controlee
Langue
anglais
Note
Summaries (Ar, En)
8 tables; 28 ref.
Type
Summary

2000-08-15
AGRIS AP
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