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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Potential of starch based packaging for the food industry

2000

Lawther, M. | Fischer, G.

Mots clés AGROVOC
alimentos amidon biopolymere biopolymers chemicophysical properties foods materiales de empaque packaging materials produit alimentaire starch
Informations bibliographiques
Editeur
KVL
Pagination
p. 8-12
D'autres materias
Propriete physicochimique; Biopolimeros; Almidon; Materiau de conditionnement; Propiedades fisicoquimicas
Langue
anglais
Note
Summary (En)
2 ill., 5 ref.
ISBN
87-90504-09-7
Type
Summary; Conference
Source
Conference proceedings: The food biopack conference: Foodstuffs, packaging, biopolymers, Weber, C.J. (Ed.).- Copenhagen (Denmark): KVL, 2000.- ISBN 87-90504-09-7. 120 p.
Conférence
The Food Biopack Conference, Copenhagen (Denmark), 27-29 Aug 2000
2001-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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