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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Biobased packaging materials for foods, part 1 and 2

2000

Haugaard, V.K. | Festersen, R.M.

Mots clés AGROVOC
alimentos amidon biopolymere biopolymers champignon comestible color colour couleur edible fungi foods keeping quality materiales de empaque packaging materials produit alimentaire setas comestibles starch
Informations bibliographiques
Editeur
KVL
Pagination
p. 119-120
D'autres materias
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Biopolimeros; Almidon; Materiau de conditionnement
Langue
anglais
Note
4 ill.
ISBN
87-90504-09-7
Type
Conference
Source
Conference proceedings: The food biopack conference: Foodstuffs, packaging, biopolymers, Weber, C.J. (Ed.).- Copenhagen (Denmark): KVL, 2000.- ISBN 87-90504-09-7. 120 p.
Conférence
The Food Biopack Conference, Copenhagen (Denmark), 27-29 Aug 2000
2001-08-15
AGRIS AP
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Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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