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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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The Finnish perspective on organic foods in catering

2002

Kaerkkaeinen, I. | Heinonen, S.

Mots clés AGROVOC
agriculture biologique finland finlande finlandia food service organic agriculture organic foods restauration collective
Informations bibliographiques
Editeur
FD.
Pagination
p. 24-31
D'autres materias
Aliment biologique pour homme; Agricultura organica; Servicios de alimentacion; Alimentos biologicos
Langue
anglais
ISBN
87-91189-22-5
Type
Conference
Source
Seminar report: Organic foods in Nordic catering: a multidisciplinary challenge, Mikkelsen, B.E.Kristensen, N.H.Nielsen, T. (Eds.).- Copenhagen (Denmark): FD., 2002.- ISBN 87-91189-22-5. 50 p.
Conférence
Organic Foods in Nordic Catering, a Multidiciplinary Challenge, Copenhagen (Denmark), 28-29 Sep 2001
2003-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par University of Copenhagen

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