Effets chez l'agneau d'un régime alimentaire supplémenté en carnitine sur la carnitine sanguine et d'autres paramètres biochimiques du sérum

Cetin, M. . Faculty of Veterinary Medicine, Department of Biochemistry; Petek, M.; Polat, U.; Yalcin, A.

Effects of dietary carnitine supplementation on plasma carnitine and some serum biochemical parameters in lambs | Effets chez l'agneau d'un régime alimentaire supplémenté en carnitine sur la carnitine sanguine et d'autres paramètres biochimiques du sérum

2003

Cetin, M. ((University of Uludag, Bursa (Turquie). Faculty of Veterinary Medicine, Department of Biochemistry)) | Petek, M. | Polat, U. | Yalcin, A.

français. Le but de cette étude était de voir si la supplémentation de l'alimentation en carnitine affecte le taux de carnitine et d'autres paramètres biochimiques du sérum chez l'agneau. A cette fin, trente mâles issus du croisement (F1) des lignées Merino et Kivircik ont été utilisés. Les agneaux ont été divisés en trois groupes: un groupe contrôle, et deux groupes test (1 et 2). Tous les agneaux ont été nourris avec du foin alfalfa et des aliments composés pendant 45 jours. Les agneaux des groupes-tests ont reçu en plus de la L-carnitine (100 et 200 mg/jour, respectivement) incorporée dans les aliments composés. Aux 25. et 45. jours les concentrations de carnitine et de glucose sanguins étaient plus élevées chez les agneaux des groupes-tests comparés à ceux du groupe contrôle. Aux mêmes périodes les concentrations de cholestérol et de triglycérides étaient plus basses dans le groupe-test 2. Les protéines totales du sérum n'ont pas été affectées par la supplémentation en carnitine. En prenant en considération la diminution des concentrations de cholestérol et de triglycerides dans les groupes test, on peut conclure que le supplémentation en carnitine améliore l'utilisation des lipides chez les agneaux. L'augmentation de la carnitine du plasma suite à la supplémentation alimentaire pourrait être due au moins en partie à une absorption de carnitine alimentaire sans dégradation au niveau du rumen

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