Productivity, chemical characteristics of coconut meat and water of six coconut hybrids

anglais. This research was conducted in Kima Atas Research Station-North Sulawesi for 10 years (1988-1998). The altitude is 80 meters above sea level, with soil type young vulcanic and climate type B; Oldeman. The field experiment was designed as a randomized block design with 5 replications, the number of palms each was 12 for treatment planted at 9 m x 9 m triangle. The treatment consisted of six hybrids viz: Raja Dwarf (GRA) x Mapanget Tall (DMT), Bali Yellow Dwarf (GKB) x Mapanget Tall (DMT), Bali Yellow Dwarf (GKB) x Takome Tall (DTE), Nias Yellow Dwarf (GKN) x Takome Tall (DTE), and GKN x DTA (Khina-1) with GKN x WAT (PB-121) as control. The observation was done on the time of flowering, coconut and copra production, resistance to Phytophthora and chemical characteristics of coconut meat and water. The results of the experiment showed that the time of flowering of GRA x DMT, GKB x DMT and GKN x DTE hybrids were not significantly different with Khina-1 and PB-121 as control. At the 9th year, the nuts production per palm per year of GKN x DTE and GKB x DTE hybrids were higher compared to other hybrids, but from the 8-9th years, the copra production of four hybrids were higher than PB-121 and Khina-1. The hybrids GRA x DMT and GKB x DTE were more resistant to Phytophthora. The protein and oil content per palm of four hybrids and Khina-1 were better than that of PB-121

indonésien. Penelitian dilaksanakan di Instalasi Kima Atas, Balai Pelitiian Kelapa dan Palma Lain, Manado, Sulawesi Utara, selama 10 tahun (1988-1998), terletak pada ketinggian 80 m di atas permukaan laut, jenis tanah vulkanik muda dan tipe iklim B1 Oldeman. Penelitian menggunakan rancangan acak kelompok, diulang 5 kali dengan 12 pohon setiap satuan percobaan, ditanam dengan jarak 9 m x 9 m segi tiga. Perlakuan terdiri atas 6 jenis hibrida yaitu: kelapa Genjah Raja (GRA) x Dalam Mapanget (DMT), Genjah Kuning Bali (GKB) x Dalam Mapanget (DMT), Genjah Kuning Bali (GKB) x Dalam Takome (DTE), Genjah Kuning Nias (GKN) x Dalam Takome (DTE) dengan GKN x DTA (Khina-1) dan GKN x WAT (PB-121) sebagai kontrol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu dan ekosistem pengembangan kelapa hibrida. Pengamatan dilakukan terhadap waktu berbunga, produksi buah dan kopra, ketahanan terhadap Phytophthora, dan analisis sifat kimia daging dan air buah kelapa. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa waktu berbunga hibrida GRA x DMT, GKB x DMT dan GKN x DTE tidak berbeda nyata dengan kontrol (Khina-1 dan PB-121) kecuali hibrida GKB x DTE. Pada umur 9 tahun produksi buah per pohon per tahun pada hibrida GKN x DTE dan GKB x DTE lebih tinggi dibandingkan dengan hibrida lainnya, tetapi dari produksi kopra per pohon per tahun sejak umur 8-9 tahun keempat hibrida yang diuji lebih baik dibandingkan dengan PB-121 dan Khina-1. Ketahanan terhadap penyakit Phytophthora, hibrida GRA x DMT dan GKB x DTE lebih tahan dibandingkan dengan hibrida lainnya. Kandungan protein dan minyak per pohon keempat jenis hibrida dan Khina-1 lebih baik dibandingkan dengan PB-121. Pada umur 10 tahun terjadi penurunan produksi buah dan kopra pada semua kelapa hibrida akibat kemarau panjang tahun 1997 selama 6 bulan. Kelapa hibrida GKB x DTE dan GKN x DTE peka terhadap kemarau panjang sehingga pengembangannya pada ekosistem dengan curah hujan merata sepanjang tahun, sedangkan hibrida GRA x DMT dan GKB x DMT pada ekosistem curah hujan merata sepanjang tahun maupun dengan musim kemarau yang jelas