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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Were fruits more nutritious in former times?

2004

Hoehn, E. | Kuensch, U. (Agroscope FAW Waedenswil, Eidgenoessische Forschungsanstalt fuer Obst-, Wein- und Gemuesebau, Waedenswil (Switzerland)) | Infanger, E. | Koch, W.

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Volume 11 Numéro 2 ISSN 1022-663X
Pagination
pp. 54-59
Langue
allemand
Note
Summaries (De, Fr, En)
4 tables, 3 graphs
Titre traduit
Waren Fruechte frueher wirklich naehrstoffreicher?
Type
Summary
2004-05-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Agroscope Reckenholz-Tänikon Research Station

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