Evolution of the Latin Amrican Oil Palm Sector During the last Decade (1991-2001) | Evolución del sector de la palma de aceite en Latinoamérica durante la última década (1991-2001)

anglais. In the last decade, the oil palm planted area in Latin America grew consistently, spurring the development of this sector during this period and converting the oil palm into one of the principal crops cultivated in this region. This dynamic performance can be attributed to the technical characteristics of the palm oil, allowing its wide utilization in diverse industrial processes an its market to grow robustly. This document presents an overview of the development of the oil palm agro-industry in the world and subsequently analyses its behavior in Latin America. It also looks at the economic and social situation of the major oil palm producer countries comprising the Latin American region. Likewise, the importance of the palm oil within the total production and consumption of oils and fats as well as the evolution of exports and imports of oils and fats in these countries are analyzed. This is followed by a brief analysis of the potential market for palm oil in the whole American continent. Finally, Colombia's vision for its oil palm sector up to the year 2020 is discussed.

espagnol; castillan. En la década 1991-2001, el área sembrada en palma de aceite en Latinoamérica creció de una manera sostenida, estimulando el desarrollo de este sector y convirtiendo a la palma de aceite en uno de los principales cultivos de la región. Este dinámico desempeño puede ser atribuido a las características técnicas de la palma de aceite, que han permitido su amplia utilización en diversos procesos industriales y el crecimiento vigoroso de su mercado. Este documento presenta una visión general del desarrollo de la Agroindustria de la Palma de Aceite en el mundo, haciendo énfasis en el comportamiento de Latinoamérica. También aborda la situación económica y social de los principales países productores de aceite de palma en Latinoamérica. Igualmente, expone la importancia del aceite de palma dentro de la producción y el consumo total de aceites y grasas, así como la evolución de las exportaciones e importaciones de aceites y grasas en los países analizados. A continuación se hace un breve análisis de los mercados potenciales para el aceite de palma en todo el continente americano. Finalmente, se discute la visión colombiana del sector de palma de aceite al año 2020. Palabras claves: Palma de aceite, Aceite de palma, Producción, Mercados, Economía