FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Winemaking of white wines. Terroir effect on the aromatic potential of Sauvignon Blanc | La vinification des vins blancs. Terroir et potentiel aromatique du Sauvignon Blanc : acquisitions récentes

2003

Chone, X. ((Université Bordeaux 2, Talence (France). Faculté d'Oenologie))


Informations bibliographiques
Volume 120 Numéro 3 ISSN 0369-8173
Pagination
pp. 63-68
Langue
français
Note
3 graph., 3 tableaux, 16 ref.
Type
Conference
Conférence
Mondiaviti, Bordeaux (France), 4-5 Dec 2002

2004-08-15
AGRIS AP
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