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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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Effect of fruit coating and packaging on external and internal quality

2003

Bower, J.P. | Jackson, J. (Natal Univ., Pietermaritzburg (South Africa). Horticultural Science)

Mots clés AGROVOC
afrique du sud aguacate almacenamiento en frío avocados avocat calidad coating cold storage damage daños decoloración discoloration décoloration dégât enrobage fruits frutas quality qualité revestimiento south africa stockage au froid sudáfrica
Informations bibliographiques
South African Avocado Growers' Association Yearbook 2003 (South Africa)
Volume 26
Pagination
pp. 15-19
Langue
anglais
Note
Summary (En)
5 fig., 11 ref.
Type
Summary
2004-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par National Department of Agriculture, Agricultural Information Centre

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