FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

Effect of heated moist air treatment and controlled atomosphere on quality preservation of cut-sweet potato [Ipomoea batatas]

2003

Okada, T. (Kagoshima-ken. Agricultural Experiment Station (Japan)) | Setoguchi, S. | Tanoue, H.


Informations bibliographiques
Pagination
pp. 49-56
Langue
japonais
Note
Summaries (En, Ja)
7 tables; 3 fig.; 8 ref.
Type
Summary

2005-05-15
AGRIS AP
Consulter Google Scholar
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]