Metabolic changes in peripartal Friesian cow in organic farm
2003
Sartorelli, P. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale, Igiene e Sanità Pubblica Veterinaria) | Giordano, A. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale, Igiene e Sanità Pubblica Veterinaria) | Spagnolo, V. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale, Igiene e Sanità Pubblica Veterinaria) | Dominoni, S. (Milan Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale, Igiene e Sanità Pubblica Veterinaria)
anglais. Serum biochemical profile was evaluated in Friesian dairy cows from an organic farm from four weeks prepartum until four weeks postpartum and compared with cows from intensive husbandry. The changes of beta-OH butyrate and NEFA levels observed in the organic farm were indicative of lipomobilisation and subclinical ketosis, suggesting an energy deficiency during the first month of lactation. Calcium and phosphate homeostasis was recovered later than in the intensive farm. These results confirm that nutrition levels of the organic farm cannot deal with the needs of animal selected for high milk yield and less producing breeds should be employed to ensure a good welfare
Afficher plus [+] Moins [-]italien. [E´ stato valutato il profilo biochimico sierico in vacche da latte di un allevamento biologico da quattro settimane prima del parto a quattro settimane post partum, effettuando un confronto con quello di vacche di un allevamento intensivo. Le variazioni dei livelli del beta-OH butirrato e dei NEFA nell´allevamento biologico erano indicativi di lipomobilizzazione e chetosi subclinica, facendo ipotizzare una carenza di energia durante il primo mese di lattazione. L´omeostasi del calcio e del fosforo veniva recuperata più tardi rispetto all´allevamento intensivo. Questi risultati confermano che i livelli nutrizionali dell´allevamento biologico non possono rispondere adeguatamente ai fabbisogni nutritivi degli animali selezionati per resa elevata in latte e che, quindi, dovrebbero essere utilizzate razze meno produttive per assicurare un buon benessere.]
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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