Effects of diets containing mannanoligosaccharides on performance of sows

anglais. Mannanoligosaccharides (MOS) derived from cell wall of Saccharomyces cerevisiae are successfully used as feed additives in modern animal production. However, until recently little information existed on the use of MOS in sows. The purpose of this article is to present a summary of sow trials which were looking at the effect of MOS on sow performance. Globally, 5 trials with MOS in sows have been carried out, one under research conditions, the other on commercial farms. MOS (Bio-Mos) was fed during later gestation and lactation. Number of piglets, birth weight, weaning weight and pre-weaning mortality were determined. In addition, in 4 trials colostrum and immunoglobulin concentrations were measured. The parametric means were analyzed statistically as pairs of observations by the paired T test. Bio-Mos had no effect on litter size. However, Bio-Mos did affect birth and weaning weight and led to a significant reduction in pre-weaning mortality. In addition, MOS showed to enhance Ig concentration in the colostrum. The exact mechanism of the improved performance observed in piglets nursing sows receiving Bio-Mos is not fully understood, but improved immune status of the piglets may provide an aid in performance by controlling sub-clinical problems

italien. I mannanoligosaccaridi (MOS) derivati dalla parete cellulare di Saccharomyces cerevisiae vengono impiegati con successo come additivi alimentari nelle moderne tecniche di produzione animale. Fino a poco tempo fa, però, erano disponibili solo poche informazioni sull´impiego dei MOS nelle scrofe. Scopo del presente articolo è presentare un compendio di tutte le prove effettuate sulle scrofe per valutare l´effetto dei MOS sulle loro prestazioni. In tutto sono 5 le prove condotte sulle scrofe con l´utilizzo dei MOS. Una prova è stata condotta in condizioni sperimentali, mentre le altre 4 sono state effettuate presso allevamenti commerciali. I MOS (Bio-Mos) sono stati somministrati verso la fine della gestazione e durante la lattazione. Si è provveduto a determinare il numero di suinetti, il peso alla nascita, il peso allo svezzamento e la mortalità pre-svezzamento. In 4 prove sono state, inoltre, misurate le concentrazioni di immunoglobuline nel colostro. Le medie parametriche sono state sottoposte ad analisi statistica, sotto forma di coppie di valori osservati, mediante il test T appaiato. Bio-Mos non ha prodotto alcun effetto sulle dimensioni della figliata, influenzando invece il peso alla nascita e allo svezzamento, con riduzione significativa della mortalità pre-svezzamento. E´ stato anche dimostrato che i MOS aumentano la concentrazione di Ig nel colostro. L´esatto meccanismo alla base del miglioramento della performance osservata nelle scrofe in lattazione che ricevevano Bio-Mos non è stato ancora compreso appieno, ma un miglioramento dello stato immunitario dei suinetti potrebbe favorire le prestazioni controllando i problemi subclinici