Apoptotic activity induced by the mycotoxins ochratoxin A and zearalenone in bovine lymphocytes
2003
Lioi, M.B. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Animali) | Santoro, A. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Animali) | Barbieri, R. (Basilicata Univ., Potenza (Italy). Dipartimento di Scienze delle Produzioni Animali) | Salzano, S. (Naples Univ., Portici (Italy). Dipartimento di Biologia e Patologia Cellulare e Molecolare) | Ursini, M.V. (Consiglio Nazionale delle Ricerche, Naples (Italy). Istituto Internazionale di Genetica e Biofisica)
anglais. [Mycotoxins ochratoxin A (OTA) and zearalenone (ZEA), contaminants of foods and feeds, are a serious risk for human health and animal welfare. Nevertheless, the molecular mechanisms of their toxicity are not completely understood and research carried out in domestic animals are still scarce. In order to analyze the cytotoxic potential and the action mechanism of OTA and ZEA, the induction of apoptosis in bovine lymphocytes exposed in vitro to each of mycotoxins was studied. Results showed a significant cytotoxic effect of OTA, probably mediated by the induction of apoptosis.]
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Le micotossine ocratossina A (OTA) e zearalenone (ZEA), contaminanti degli alimenti destinati all´uomo e agli animali, rappresentano un grave rischio, sia per la salute umana, sia per il benessere animale. Tuttavia, i meccanismi molecolari alla base della loro tossicità non sono noti ed ancora scarsi sono gli studi condotti nelle specie di interesse zootecnico. Allo scopo di analizzare il potenziale citotossico ed il possibile meccanismo di azione di OTA e ZEA, è stata studiata l´attività apoptotica di ciascuna micotossina in colture in vitro di linfociti bovini. I risultati hanno evidenziato una marcata attività citotossica dell´OTA, probabilmente mediata dall´induzione di apoptosi
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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