Organic agriculture and agronomic strategies
2004
Paolini, R. (Università della Tuscia, Viterbo (Italy). Dipartimento di Produzione Vegetale) | Campiglia, E. (Università della Tuscia, Viterbo (Italy). Dipartimento di Produzione Vegetale)
anglais. The aims of organic agriculture and its diffusion worldwide, in the European Union and in Italy are summarized. With main concern to herbage and horticultural crop production in Mediterranean Europe, strategic choices in organic agriculture at farming system, at cropping system and at crop level are outlined and discussed. At farm level, the choices concerning the coexistence and the integration of cropping and livestock systems and the integration of herbage and tree cropping system are outlined. At cropping system level, choices are discussed with reference to the structure of rotation (length and crop sequence), the degree of crop spatial diversification (cover cropping in tree crops, intercropping) and the presence of agro-ecological infrastructures (hedges, grassed strips). At crop level, husbandry choices concerning fertilisation and protection against pests, diseases and particularly weeds are discussed. Some agronomic research objectives are finally outlined in order to sharpening strategic choices in organic agriculture and consolidate and improve its performances in the Mediterranean area
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Sono sintetizzati gli scopi dell´agricoltura biologica e la sua diffusione nel mondo, nell´Unione Europea e in Italia. Con particolare riguardo alle produzioni erbacee e orticole nelle condizioni dell´Europa mediterranea, sono delineate le scelte strategiche a livello di sistema aziendale e discusse quelle a livello di sistema colturale e di singola coltura. A livello di sistema aziendale, sono delineate le scelte inerenti la coesistenza e l´integrazione o meno del sistema colturale e di quello zootecnico, ovvero del sistema colturale arboreo e di quello erbaceo. A livello di sistema colturale, sono discusse le scelte che riguardano struttura dell´avvicendamento (durata e sequenza colturale), grado di diversificazione spaziale delle colture (arboreti inerbiti, consociazione) e presenza di infrastrutture agro-ecologiche (siepi, strisce inerbite). A livello di coltura sono considerate le scelte di fertilizzazione e di controllo delle avversità biotiche (fitofagi, parassiti e in particolare erbe infestanti). Sono infine delineati obiettivi di ricerca agronomica mirati a una evoluzione delle scelte in regime biologico, al fine di consolidarne e migliorarne le prestazioni in ambiente mediterraneo
Afficher plus [+] Moins [-]Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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