Genotoxic activity of the fumonisin B1 mycotoxin in cultures of bovine lymphocytes
2005
Lorenzi, L. De (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Giovanni, A. De (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Malagutti, L. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Molteni, L. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Sciaraffia, F. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Tamburini, A. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale) | Zannotti, M. (Milan Univ. (Italy). Istituto di Zootecnia Generale)
anglais. The fumonisins, produced by fungi that infest foodstuffs, in particular corn, are responsible for a series of illnesses and toxicosis in various species of animals, including humans. There is still not detailed information about the genotoxic and mutagenic activity of fumonisin B1 (FB1), but it is clear that it interferes with growth control, differentiation and cellular apoptosis. The purpose of this study was to assess the genotoxic potential of FB1 using in vitro cultures of bovine lymphocytes, through the calculation of the mitotic index (MI), the frequency of sister chromatid exchanges (SCE) and the micronucleus test (MN). The bovine lymphocytes were exposed to different concentrations of FB1 (25, 50 and 100 micronM) in order to find out which amount is sufficient to cause a reduction in the mitotic potential of the cells, the onset of MN and a higher frequency of SCE. The results obtained show a considerable reduction of MI with a FB1 concentration of 50 micronM, an increase of the frequency of MN with a concentration of 50 micronM and a significant increase of SCE with a concentration of 100 micronM. In the light of the information we have obtained, compared with that of other AA, we feel that the genotoxic potential of FB1 has been underestimated until now and should, therefore, be reconsidered
Afficher plus [+] Moins [-]italien. Le fumonisine sono micotossine che contaminano preferibilmente i cereali, e, soprattutto, il mais e i suoi derivati, responsabili dell´insorgenza di patologie, anche gravi, nell´uomo e negli animali allevati. La fumonisina B1 (FB1) è la forma più tossica e diffusa: la IARC l´ha inserita nel gruppo 2b (cancerogena per gli animali e possibili cancerogeni per l´uomo), per l´accertato legame con l´insorgenza del cancro esofageo dell´uomo riscontrato nelle popolazioni maggiormente esposte alla contaminazione. Non sono ancora del tutto spiegati gli eventuali effetti genotossici e mutageni della FB1, mentre è accertata l´interferenza con la crescita cellulare, la differenziazione e l´apoptosi. Lo scopo di questo lavoro è di ottenere maggiori informazioni sul potenziale genotossico della FB1 in colture di linfociti bovini, proprio perché i ruminanti sembrano meno suscettibili all´azione della micotossina, anche se l´ipotesi sulla capacità detossifìcante del rumine non è condivisa da tutti gli studiosi. A tal fine, si sono esposti i linfociti bovini a diverse concentrazioni di FB1 (25, 50 e 100 micronM) e, si è calcolato l´indice mitotico (MI), gli scambi intercromatidici (SCE) e la frequenza dei micronuclei (MN), considerate tra le migliori metodiche di indagine per la valutazione dell´insulto genotossico. I nostri dati indicano una riduzione considerevole della potenzialità di divisione cellulare e un aumento nella frequenza dei MN alla concentrazione di 50 micronM, mentre si è osservato un aumento significativo della frequenza di SCE alla concentrazione di 100 micronM. Confrontando i nostri risultati con quelli di altri AA, riteniamo che il potenziale genotossico della FB1 è stato, fino a questo momento, sottostimato e andrebbe riconsiderato
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Cette notice bibliographique a été fournie par Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare
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